Bautz'ner Senf scharf

Bautz'ner er et af Tysklands mest populære senf mærker, der oprindeligt blev grundlagt i Bautzen, Sachsen. Det blev et kultprodukt i Den Tyske Demokratiske Republik (DDR) og overgik med succes til det pan-tyske marked efter genforeningen. Den viste vare er deres stærke (scharf) variant, kendt for sin traditionelle opskrift og karakteristiske plastkop emballage.

Mens mærket opretholder sine dybe kulturelle rødder i Østtyskland og fortsætter med at fremstille sine produkter i den oprindelige by Bautzen, er det ikke længere et uafhængigt lokalt firma. Siden begyndelsen af 1990'erne har det været en del af Develey gruppen. I dag er Bautz'ner et kernebrand inden for Develey Senf & Feinkost porteføljen, som repræsenterer en succeshistorie om østtysk arv kombineret med vesttysk virksomhedsinvestering.