Niederegger Männersache Marcipan Assortiment

Niederegger, grundlagt i 1806 af Johann Georg Niederegger i Lübeck, Tyskland, er en af verdens mest prestigefyldte marcipanfremstillere. Det viste produkt, 'Männersache' (Mænds Anliggende), er en temakollektion af deres højkvalitets marcipan, der ofte har maskulin-kodede smagsvarianter som kaffe og cashew, eller klassiske mandelsorter.

Niederegger forbliver en familieejet virksomhed baseret i sin historiske hjemby Lübeck. I modsætning til mange større konfekturemærker, der er blevet opkøbt af globale konglomerater, har Niederegger opretholdt sin uafhængighed og traditionelle produktionsmetoder. Al deres marcipan produceres udelukkende i Tyskland og overholder den beskyttede geografiske betegnelse 'Lübeck Marcipan', som kræver et specifikt forhold mellem mandelmasse og sukker.