Ülker Biskrem kakaofyldte kager

Biskrem er et ikonisk kagebrand kendt for sin karakteristiske kerne fyldt med kakao og sprøde yderkager. Brandet blev oprindeligt lanceret af den tyrkiske konfekturegigant Ülker og er blevet et af de mest genkendelige snackprodukter i Mellemøsten, Centralasien og Europa. Brandets succes er rodfæstet i sin unikke tekstur og den klassiske kombination af kage og chokolade-hasselnøddecreme.

Produktionen af Biskrem foregår på flere steder for at imødekomme den globale efterspørgsel, med primære produktionsfaciliteter i Tyrkiet. Gennem moderselskabets internationale netværk finder produktionen også sted i andre regionale knudepunkter. Brandet er en flagskib under Yıldız Holdings paraply, som har udvidet sin globale tilstedeværelse betydeligt gennem opkøb af store internationale snackbrands og dannelsen af pladis Global.

I dag ledes Biskrem af pladis, en global leder inden for snacks med hovedkvarter i London. Dette moderselskab overvåger en forskelligartet portefølje, som inkluderer andre legendariske brands som Godiva, McVitie's og Jacob's, hvilket sikrer, at Biskrem drager fordel af en massiv verdensomspændende distributions- og marketinginfrastruktur. På trods af sin globale rækkevidde forbliver arvige rødder dybt forankret i den tyrkiske konfekturetradition, der blev etableret af Ülker-familien.