Meica Pølser

Meica er en af Tysklands mest markante pølsemagere, der stammer fra Edewecht i Niedersachsen. Grundlagt i 1908 af Fritz Meinen, er brandet vokset fra en lokal slagterforretning til en betydelig industriel producent, der er kendt for høj kvalitet af konserverede og vakuumforseglede pølser, især deres 'Deutschländer' og 'Wiener' varianter.

Produktion forbliver centraliseret i Tyskland, hvor de opretholder strenge kvalitetsstandarder og traditionelle opskrifter. Meica er en uafhængig familieejet virksomhed, hvilket er en sjældenhed i en fødevareverden, der er domineret af store multinationale konglomerater. De har med succes udvidet deres produktsortiment til at omfatte økologiske valg og kødfrie alternativer, mens de forbliver tro mod deres nordtyske arv.