EDEKA Bio Allgäuer Emmentaler

EDEKA Bio Allgäuer Emmentaler er en premium skiveskåret ost solgt under EDEKA's private label, Tysklands største supermarkedskoncern. Dette specifikke produkt er en 'Beskyttet betegnelse for oprindelse' (g.U.) ost, hvilket betyder, at det skal produceres i Allgäu-regionen i Bayern, Tyskland, ved hjælp af traditionelle metoder og lokal råmælk.

Brandet EDEKA blev grundlagt i 1898 i Berlin og har udviklet sig til et kooperativ af uafhængige detailhandlere. Som et private label lægger EDEKA Bio vægt på økologiske standarder, som her er bekræftet ved Bioland-certificeringen. Produktet fremstilles i Tyskland af specialiserede mejeripartnere i Allgäu-regionen for EDEKA Gruppen, hvilket sikrer både lokal oprindelse og høje dyrevelfærdstandarder, som angivet med 'Haltungsform 5' (Premium Bio) mærket.