Garofalo Prosciutto Crudo Tortellini

Garofalo er en historisk italiensk pastaproducent med en arv, der går tilbage til 1789 i Gragnano, Italien, en by verdenskendt for sin pasta-produktionsarv. Mærket er kendt for sit engagement i højkvalitetsingredienser og traditionelle fremstillingsteknikker, der er gået i arv gennem generationer.

Mens mærket bevarer sine dybe italienske rødder og fortsætter med at producere sine luksuriøse pastaprodukter i Italien, har ejerstrukturen udviklet sig. Siden 2014 har det spanske multinationale Ebro Foods haft en majoritetsandel i Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Dette partnerskab har givet Garofalo mulighed for at udvide sin internationale tilstedeværelse og samtidig udnytte Ebro's store globale distributionsnetværk.

I dag forbliver Garofalo et premium navn på pastamarkedet, der tilbyder en række tørre og friske pasta muligheder, herunder fyldte varianter som Prosciutto Crudo Tortellini, der vises her. Virksomheden fortsætter med at operere fra sit historiske hovedkvarter i Gragnano, hvilket sikrer, at kvaliteten 'Made in Italy' forbliver kernen i mærkets identitet under opsyn af sit spanske moderselskab.