Ragusa Noir Chokolade

Ragusa er et historisk schweizisk chokoladebrand, der blev skabt i 1942 af Camille Bloch. Det opstod som følge af mangel på råmaterialer som kakao under Anden Verdenskrig, hvilket fik Bloch til at fylde en chokolade skal med en pralinemasse af malede hasselnødder og hele hasselnødder.

I dag bliver produktet stadig fremstillet af det familieejede selskab Chocolats Camille Bloch SA i Courtelary, i den Berniske Jura-region i Schweiz. I modsætning til mange globale mærker har Ragusa forblivet uafhængig og fortsætter med at blive drevet af den tredje generation af Bloch-familien. Det er anerkendt for sine traditionelle produktionsmetoder og sin ikoniske status som en premium schweizisk chokoladebar.