Sainsbury's Parmigiano Reggiano D.O.P.

Dette produkt er en autentisk Parmigiano Reggiano D.O.P. (Beskyttet Betegnelse af Oprindelse) ost, der udelukkende er produceret i Italien. Ifølge lovgivningen skal denne ost laves inden for specifikke regioner i Italien, herunder Parma og Reggio Emilia, ved hjælp af traditionelle metoder og lokalt produceret upasteuriseret mælk.

Denne specifikke ostemad er en del af 'by Sainsbury's' sortimentet, som er den private label mærke fra J Sainsbury plc, en af Storbritanniens største supermarkedskæder. Selvom mærket er britisk, er produktionen strengt knyttet til Cigarello Dairy i Italien, som producerer og lagrer osten i mindst 22 måneder, før den pakkes til det britiske marked.

Sainsbury's, grundlagt i 1869, er den ultimative ejer af brandet. Selvom osten er et beskyttet italiensk kulturprodukt, distribueres og sælges denne detailversion under paraplyen af det britiske moderselskab, der har hovedkontor i London.