LEKKA Pfefferschinken vegansk kød alternativ

LEKKA er et moderne brand etableret i Tyskland, der fokuserer på højkvalitets plantebaserede kød alternativer, som henvender sig til veganere og dem, der ønsker at reducere kødforbruget. Brandets produkter, såsom denne 'Pfefferschinken' (peberet skinke alternativ), er primært lavet af hvede- og ærteproteiner.

Ejet af LEKKA-brandet tilhører The Plantly Butcher GmbH, et datterselskab af PHW Group. PHW Group er en stor tysk landbrugsvirksomhed, bedst kendt som ejer af Wiesenhof-brandet. Dette strategiske træk gør det muligt for det virksomhedsgigant at diversificere sin portefølje ind i det hastigt voksende veganske marked, mens de udnytter deres omfattende distributions- og produktionsnetværk. Produktionen håndteres typisk inden for Tyskland for at opretholde friske forsyningskæder til det europæiske marked.