Braun Cremo Vanilje Fyldepulver

Braun Cremo er en specialiseret bagning ingrediens, der primært bruges i den professionelle konditori- og konfektureindustri til at skabe vaniljesmagende fløde-fyld. Mærket, Braun (formelt Martin Braun), blev grundlagt i 1946 i Hannover, Tyskland, og er vokset til at blive et førende navn på det europæiske bagværk forsyningsmarked.

Produktet fremstilles i Tyskland i virksomhedens faciliteter i Hannover. Siden 1985 har Martin Braun-Gruppe været medlem af Oetker Gruppen, et stort tysk familieejet konglomerat. Dette ejerskab placerer Braun inden for et globalt netværk af fødevarevirksomheder, samtidig med at det opretholder fokus på professionelle bageløsninger.