Lyle's Black Treacle

Lyle's Black Treacle er et historisk britisk mærke, der er synonymt med høj kvalitet sirupper. Mærket blev lanceret af Abram Lyle & Sons, og emballagen er ikonisk med en løve omgivet af bier, en reference til en bibelsk gåde. Produktet har været en fast bestanddel i britiske køkkener siden den victorianske æra, værdsat for sin dybe, bitter-søde smagsprofil og tykke konsistens, der er essentiel til traditionelle opskrifter som ingefærbrød, tærter og frugtkager.

Selvom mærket bevarer sin britiske arv og primært fremstilles i Storbritannien, specifikt på det historiske raffinaderi i Plaistow, London, er det nu en del af en større global virksomhed. Gennem årene er ejerskabet gået fra den uafhængige familief virksomhed til sukkergiganten Tate & Lyle, og til sidst blev sukkerraffinaderidivisionen opkøbt af American Sugar Refining, Inc. (ASR Group). I dag forbliver det et quintessentialt britisk produkt med et globalt distributionsnetværk.