Ocean Spray Geléet Tranebær Sauce

Ocean Spray Geléet Tranebær Sauce er en essentiel krydderi, der er særligt populær i juletiden. Ocean Spray mærket blev dannet i 1930, da tre tranebærproducenter fra Massachusetts og New Jersey dannede et kooperativ for at udvide markedet for deres frugt. Denne kooperativmodel er stadig kernen i brandets identitet i dag, og repræsenterer over 700 producentfamilier i Nord- og Sydamerika.

Ocean Spray adskiller sig ved, at det ikke ejes af en enkelt stor multinationale virksomhed, men er et landbrugskooperativ. Det betyder, at overskuddet og kontrollen i praksis tilhører de landmænd, der dyrker tranebærene. Mens brandet oprindeligt stammer fra USA, er produktionen fordelt internationalt. Produkter, der sælges på de europæiske markeder, bliver ofte tappet eller produceret i forskellige lande inden for EU eller Nordamerika afhængigt af specifikke distributionsaftaler og lokale produktionskapaciteter. Brandet er globalt anerkendt for sine juiceblandinger, tørrede tranebær og traditionelle saucer.