Weber's Dutch Oven & Plancha Cookbook

Dette produkt er en tysksproget kogebog med titlen 'Weber's Dutch Oven & Plancha', skrevet af Manuel Weyer. Den er en del af en serie af mærkede kogebøger udviklet i partnerskab mellem Weber, den berømte amerikanske grillproducent, og Gräfe und Unzer (GU), et historisk tysk forlag, der specialiserer sig i rådgivning og livsstilsbøger.

Weber-Stephen Products LLC, mærket bag logoet, blev oprindeligt grundlagt i Chicago, USA, og revolutionerede udendørs madlavning med opfindelsen af kedelgrillen i 1952. Mens Weber står for mærkningen og den kulinariske ekspertise til opskrifterne, udgives den fysiske bog af Gräfe und Unzer Verlag, som har hovedkontor i München, Tyskland. Gräfe und Unzer er et datterselskab af Ganske Verlagsgruppe, en familieejet mediegruppe baseret i Hamburg. Dette samarbejde kombinerer amerikansk barbecue-kultur med tysk udgivelseskvalitet for at imødekomme europæiske entusiaster for udendørs madlavning.