Augustiner-Bräu øl

Augustiner-Bräu er Münchens ældste uafhængige bryggeri med en historie, der går tilbage til 1328, da det blev grundlagt i et augustiansk kloster. I århundreder har bryggeriet været en hjørnesten i bayersk kultur, kendt for sin forpligtelse til traditionelle brygmetoder. I modsætning til mange større ølmærker, der er blevet opkøbt af multinationale konglomerater, har Augustiner berømt modstået opkøb og opretholdt sin status som en privat enhed.

Produktionen er strengt centraliseret på bryggeriets historiske sted i München, Tyskland. For at opretholde den højeste kvalitet og overholde Reinheitsgebot (bayersk renhedslov) fremstiller de ikke under licens i andre lande. Ejerskabet af mærket tilhører Augustiner-Bräu Wagner KG, som primært kontrolleres af Edith-Haberland-Wagner Fondet, en organisation, der er dedikeret til at bevare bryggeriets arv samt støtte lokale kulturelle og velgørende projekter.