Five Star Saniclean

Five Star Saniclean er et lavtskummende, syrebaseret desinfektionsmiddel til slutskyl, specielt designet til bryggeri- og fødevareindustrien. Det er højt anset af både hjemmebryggere og professionelle mikrobryggerier for dets evne til at desinficere udstyr uden behov for efterskylning, når det bruges i den korrekte opløsning. I modsætning til søsterproduktet Star San, er Saniclean udviklet til at producere minimalt skum, hvilket gør det ideelt til CIP-systemer (Clean-In-Place) og pumpeanvendelser.

Mærket stammer fra USA og er udviklet af Five Star Chemicals & Supply, Inc. Virksomheden har i årtier opretholdt sit ry som førende inden for sanitetsteknologi til bryggerier. I dag er de fortsat den primære producent og ejer af mærket, og de producerer det koncentrerede middel i Colorado for at sikre ensartede kvalitetsstandarder for det globale bryggerimarked.