Poulain Lait chokoladebar

Poulain er et af Frankrigs mest ikoniske og historiske chokoladebrands, grundlagt af Victor-Auguste Poulain i 1848 i Blois. Brandet blev berømt for sine banebrydende marketingstrategier og produkter af høj kvalitet lavet af kakao, og blev efterhånden en fast bestanddel i franske husstande både for fast chokolade og kakao.

Historisk set har brandet gennemgået flere ejerskabsændringer, da det blev opkøbt af Cadbury Schweppes og senere blev en del af Mondelēz International-porteføljen. I 2017 solgte Mondelēz flere af sine slikbrands, herunder Poulain, til det franske investeringsfirma Eurazeo. I dag ejes og drives brandet af Carambar & Co, et fransk selskab, der blev oprettet specifikt for at huse disse arvemærker. Produktionen forbliver stort set centreret i Frankrig, især på deres historiske steder, hvilket opretholder status som et stykke fransk kulinarisk arv.