Valentina Muy Picante Hot Sauce

Salsa Valentina er et ikonisk mexicansk mærke grundlagt af Manuel Maciel Méndez i Guadalajara, Jalisco, i midten af det 20. århundrede. Det viste produkt er "Muy Picante" (Ekstra Stærk) varianten, der er kendetegnet ved sin distinkte sorte etiket. Mærket er opkaldt efter Valentina Ramírez, en kvindelig revolutionær soldat i Mexico.

Produktionsmetoden er dybt forankret i Mexico, specifikt i staten Jalisco ved Tamazula industriplanten. Mærket ejes og drives af den familieejede virksomhed Salsa Tamazula, som har opretholdt uafhængighed fra store multinationale fødevarekoncerner, hvilket sikrer, at dets autentiske arv og produktionsmetoder forbliver konsistente. Det eksporteres globalt og er især populært i USA og Spanien.