Santa Helena Crokíssimo peanut snack

Santa Helena Crokíssimo er en populær brasiliansk snack bestående af sprøde dækkede jordnødder. Brandet 'Santa Helena' blev grundlagt i Ribeirão Preto, São Paulo, i 1942, og fokuserede i starten på industrialisering af jordnødder til lokalt erhvervsliv. I løbet af årtierne udviklede det sig til en national leder inden for jordnøddesektoren.

Crokíssimo-serien er særligt kendt for sin bagte skaldækning, der giver en særpræget sprødhed. Brandet er fortsat ejet af Santa Helena Indústria de Alimentos S/A, et familieejet brasiliansk firma. Al produktion finder sted i Brasilien, hvilket opretholder høje kvalitetsstandarder for forarbejdning af jordnødde-baserede produkter som Paçoquita og Mendo's.