Henri Bardouin Pastis Grand Cru

Henri Bardouin Pastis er en premium anis-smagt åndedrætsdrik, produceret i Provence-regionen i Frankrig. Kendt som en 'Grand Cru' pastis, adskiller den sig ved sin komplekse opskrift, der involverer over 65 planter og krydderier, herunder stjerneanis, malurt og kanel. Etableret i 1898 i Forcalquier, forbliver den en af de få pastis-mærker, der opretholder traditionelle macerations- og destillationsteknikker. Mærket ejes af Distilleries et Domaines de Provence, en uafhængig fransk virksomhed, der bevarer det håndværksmæssige arv af provençalske ånder. Produktionen forbliver lokaliseret for at sikre autentikken i dens botaniske infusioner og dens status som en flagskibsdrik af fransk likør-håndværk.