Belbake Hvedemel

Belbake er et private label brand, der primært anvendes af den tyske detailgigant Lidl til sine bage- og konfektureprodukter. Selvom brandet selv styres af Schwarz Gruppen, sker fremstillingen af deres hvedemel typisk gennem lokale forsyningskæder for at sikre friskhed og reducere logistikomkostninger. I Spanien bliver melet ofte hentet fra indenlandske møl.

Den ultimative ejerskab af brandet ligger hos Schwarz Gruppen, der har hovedkontor i Neckarsulm, Tyskland. Schwarz Gruppen er en af de største detailgrupper globalt og ejer også Kaufland supermarkedskæden. Produktet distribueres eksklusivt gennem Lids internationale netværk af butikker, med fokus på højvolumen, omkostningseffektiv produktion af dagligdags basisvarer.