Lysekils Sild

Dette produkt er et glas med syltet sild, der specifikt identificerer Clupea harengus fanget i det nordøstlige Atlanterhav (Norskehavet og Nordsøen). Etiketten afslører, at selvom fisken bliver fanget af skibe fra Norge og Færøerne, finder den endelige forarbejdning og produktion til detailglasset sted i Skagen, Danmark. Dette er almindeligt i den nordiske fiskeindustri, hvor fangsten ofte flyttes mellem lande til specialiseret forarbejdning.

Lysekils-brandet er et traditionelt skandinavisk seafood-navn med dybe rødder i Sverige, oprindeligt grundlagt i den kystnære by Lysekil. I dag er det en del af den større Marenor-gruppe, som er en betydelig aktør på det nordiske seafood-marked og leverer en række konserverede og forarbejdede fiskeriprodukter til detailhandlere over hele Europa.