Manner Haselnuss Mignon

Manner er et ikonisk østrisk mærke, bedst kendt for sine neapolitanske vafler pakket ind i sin karakteristiske lyserøde indpakning. Det viste produkt, Manner Haselnuss Mignon, indeholder vafler fyldt med hasselnødder og dækket af mørk chokolade. Mærket blev grundlagt i 1890 af Josef Manner i Wien og har bevaret sine dybe rødder i østrigsk kultur, ofte forbundet med St. Stephens Katedral, som er tydeligt præsenteret i logoet.

Produktion af Manner-produkter er primært koncentreret i Østrig, med de vigtigste produktionsanlæg beliggende i Wien (specifikt i 17. distrikt) og Wolkersdorf. Virksomheden er unik i konfektverdnen, fordi den stadig producerer sin egen chokolade fra kakaobønner internt med fokus på kvalitet og tradition. Ejerskabet har formået at forblive relativt uafhængigt, styret stort set af den oprindelige grundlæggende familie, selv efter at være blevet børsnoteret på Wien Børs.