Ponnath Feinstes Hähnchenbrustfilet

Ponnath Die Meistermetzger er et traditionelt tysk mærke, der specialiserer sig i premium kød- og pølseprodukter. Dette specifikke produkt er et tyndt skåret, kogt kyllingebrystfilet, som markedsføres for sit lave fedtindhold (under 3%). Mærket har en lang historie inden for det tyske slagterfag, der går tilbage til slutningen af det 17. århundrede.

Produktionen foregår primært i Tyskland, hvor virksomheden driver flere specialiserede produktionsanlæg i hele landet. Mærket opretholder et ry for høje kvalitetsstandarder, symboliseret ved certificeringsmærker som QS-Systemet, der er synligt på emballagen.

Selvom Ponnath forbliver en familieledet virksomhed i ånd og navn, blev det en del af Max Auer Group i 2020. Denne overtagelse hjalp mærket med at udvide sine distributionsnetværk, samtidig med at det opretholdte sin arv som en lokal mester slagter, der findes i store detailhandlere i hele Tyskland og nabolande.