Dernovoi Nuodolska Žilavka

Dernovoi Nuodolska Žilavka er en premium hvidvin fremstillet af Žilavka-druen, som er indfødt i Balkanregionen. Denne specifikke flaske er estate-bottled på Dernovoi Estate Vineyard beliggende i Nuodo-regionen i Montenegro. Vinen har status som Protected Designation of Origin (PDO), hvilket indikerer, at dens produktion følger strenge regionale kvalitetsretningslinjer.

Mærket er en boutique-virksomhed, der repræsenterer den voksende vinproduktion i Montenegro. Det drives af Dernovoi-familien, som overvåger hele produktionsprocessen fra vinavl til aftapning. Vingården lægger vægt på traditionelle metoder kombineret med moderne teknologi for at fremhæve de unikke mineralegenskaber i den lokale jord og det specifikke klima i Nuodo-dalen.