Yakult Fermenteret Mælkeprodukt

Yakult er en verdenskendt probiotisk fermenteret mælke drink, der stammer fra Japan. Den blev skabt i 1935 af Dr. Minoru Shirota, som med succes dyrkede en unik stamme af mælkesyrebakterier kendt som Lactobacillus casei Shirota. Denne opdagelse førte til grundlæggelsen af Yakult Honsha Co., Ltd., som i dag stadig er den ultimative ejer af mærket.

I Brasilien har Yakult en betydelig historisk tilstedeværelse og etablerede sin første fabrik i landet i 1968. I dag fremstilles produktet primært på fabrikken i Lorena, São Paulo, for at forsyne det brasilianske marked. Mens moderselskabet har hovedkontor i Minato, Tokyo, Japan, fungerer mærket som en global leder inden for probiotika med lokale datterselskaber, der styrer produktion og distribution i dusinvis af lande i Asien, Europa og Amerika.