Garden Gourmet Vuna (No Tuna)

Garden Gourmet er et førende europæisk mærke, der specialiserer sig i plantebaserede kødsubstitutter. Dets oprindelse går tilbage til 1986 under navnet Tivall i Israel, hvor det var med til at pionere vegetarisk madteknologi, før det ekspanderede til det europæiske marked som Garden Gourmet.

Vuna produktlinjen er et high-tech plantebaseret alternativ til tun, udviklet til at efterligne teksturen og smagen af fisk ved hjælp af ærterprotein. I dag er mærket en del af Nestlés veganske portefølje. Produktion og fremstilling finder primært sted i avancerede fødevareanlæg i Tjekkiet og Israel for at imødekomme det globale marked med bæredygtige proteinmuligheder.