Honningcentralen Agave & Honning Topping

Honningcentralen Agave & Honning Topping er en blandet sødemiddel produceret af Norges førende honningkooperativ. Mærket, Honningcentralen, blev grundlagt i 1927 som en producent-ejet kooperativ, der havde til formål at organisere salg og distribution af norsk honning. Det forbliver en grundpille i det norske fødevaremarked og vægter kvalitet samt professionelle standarder for sine medlemsbier.

Mens mærket er dybt forankret i norsk landbrug, skaffer det ofte ingredienser globalt for at tilbyde en varieret produktlinje, såsom denne Agave-blanding. Virksomheden er struktureret som et kooperativ (S.A.), hvilket betyder, at den ejes af biavlerne selv snarere end en enkelt virksomhed. Denne struktur sikrer, at overskuddet og retningen for virksomheden gavner det lokale norske biavlssamfund.