Dulcinella Casa de Dulce konfekture

Dulcinella er en velkendt konfekturemærke, der stammer fra Chișinău, Moldova. Grundlagt i 2005 under sloganet "Casa de Dulce" (Sødens Hus), har virksomheden udviklet sig fra et lokalt bageri til en betydelig regional aktør på dessert- og bagværksmarkedet. De er særligt berømte for deres kager, håndlavet chokolade og traditionelle moldoviske søde sager.

Produktion finder primært sted i Moldova, hvor mærket opretholder sine primære produktionsfaciliteter. Mærket har dog udvidet sin tilstedeværelse betydeligt i Rumænien og etableret et omfattende netværk af specialbutikker. Ejerskabet forbliver inden for det grundlæggende område og drives som en privat virksomhed, der fokuserer på at kombinere traditionelle opskrifter med moderne konfektureteknikker. Det håndteres som et premium mærke på det østlige europæiske marked og lægger vægt på kvalitetsingredienser og frisk produktion.