Consilia Filetti di Platessa

Consilia er et fremtrædende private label-mærke i Italien, der fungerer som det kollektive mærke for SUN (Supermercati Uniti Nazionali) konsortiet. Dette konsortium inkluderer flere uafhængige italienske detailgrupper som Magazzini Gabrielli, Italbrix, Cadoro og Gros. Mærket tilbyder et bredt udvalg af forbrugsvarer, der spænder fra dagligvarer til frosne fødevarer som disse rødspættefileter.

Selvom mærket selv er dybt forankret i det italienske detaillandskab, finder indkøb og fremstilling af fiskeprodukter ofte sted i flere lande afhængigt af fiskebeskyttelsesområder og forarbejdningsanlæg. Den specifikke oprindelse angives typisk ved regionale identifikatorer eller batchesnumre på den fysiske emballage. Den endelige ejerskab ligger hos SUN-konsortiet, der har hovedsæde i Milano, Italien, og som varetager den strategiske udvikling og kvalitetskontrol af Consilia-mærket for sine medlemssupermarkeder.