Société Roquefort ost

Société er det mest ikoniske brand af Roquefort ost, en verdensberømt blå ost lavet af fåremælk fra det sydlige Frankrig. Brandet blev grundlagt i 1863 med oprettelsen af Société des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort.

Produktet fremstilles strengt i kommunen Roquefort-sur-Soulzon, Frankrig, og opfylder kravene til Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB). Siden 1992 har brandet været en del af Lactalis Group, hvilket sikrer dets distribution på globale markeder, samtidig med at de traditionelle modningsprocesser i naturlige kalkstenshuler opretholdes.