Weihenstephan Haltbare Milch

Weihenstephan er et prestigefyldt tysk mejerimærke med rødder, der går tilbage til år 1040, og stammer fra klosterbryggeriet og mejeriet i Freising, Bayern. Det viste produkt er deres langtidsholdbare (UHT) mælk med 3,5% fedtindhold. Traditionelt bliver råmælk til Weihenstephan hentet fra gårde i Bayern og Oberøstrig og behandlet i moderne anlæg i Tyskland for at opretholde høje kvalitetsstandarder.

Siden 2000 har mærket været en del af Unternehmensgruppe Theo Müller-porteføljen. Selvom navnet Weihenstephan bærer historisk vægt som verdens ældste bryggerilokation, fungerer mejeridivisionen som en separat kommerciel enhed under Müller-gruppen, der sikrer bred distribution i hele Europa, samtidig med at den bevarer sit bayerske arv.