Loose Hausmacher Surmælkost

Loose Hausmacher er en traditionel tysk surmælkost (Sauermilchkäse), en specialitet kendt for at være høj i protein og meget lav i fedt. Brandet 'Loose' har en lang historie i Tyskland, særligt forbundet med Harzer ostetraditionen.

Brandet blev oprindeligt grundlagt som Käserei Loose i Vienenburg, Tyskland. Gennem årtierne voksede det sig til en fremtrædende aktør på det regionale oste-marked. I dag er brandet en del af det omfattende portefølje fra Theo Müller Group (Unternehmensgruppe Theo Müller), et multinationalt mejeriselskab. Produktionen forbliver koncentreret i Tyskland, primært på det dedikerede osteproduktionsanlæg i Leppersdorf, Sachsen, hvilket sikrer den traditionelle kvalitet og regionale arv af produktet.