Pomì Siede Tomater

Pomì er et anerkendt italiensk mærke, der specialiserer sig i forarbejdede tomatprodukter. Mærket blev grundlagt i 1982 i 'Food Valley' i Norditalien (områderne Parma og Cremona) og blev berømt for sin innovative brug af papemballage (Brik) til tomatprodukter, hvilket sikrer friskhed uden konserveringsmidler.

Mærket er en central del af Consorzio Casalasco del Pomodoro, et landbrugskooperativ bestående af hundreder af lokale italienske gårde. Denne ejerstruktur sikrer, at produktet er 100% italiensk, med fuld sporbarhed fra marken til køkkenet. Produktion er centreret i Italien, primært på faciliteter som den i Rivarolo del Re, der bruger lokalt høstede tomater.