Bong Touch of Taste Viltfond

Bong Touch of Taste er et premium-mærke af koncentrerede bouilloner og fond, der er vidt anerkendt i Sverige for sin glasflaskefyldte flydende fond. 'Viltfond'-varianten er en vilt-smagsfond, der specifikt er designet til saucer og gryderetter med vildt eller spildevine kød.

Mærket har dybe rødder i svensk madlavningens historie, og stammer fra Bong-familievirksomheden etableret i Ystad, Sverige. Gennem årtier er det blevet en fast bestanddel i nordiske køkkener. I dag ejes mærket af den spanske multinationale fødevaregruppe GBfoods, som erhvervede Continental Foods-forretningen (tidligere en del af Campbell Soup Company), der inkluderede Bong-mærket. Brug af produktet involverer typisk at fortynde den koncentrerede væske med vand eller tilføje det direkte til madlavning for at forbedre dybden af smag.