Domeniile Franco-Române Chardonnay Ecologic

Domeniile Franco-Române (DFR) er et banebrydende vingård beliggende i Dealu Mare vinregionen i Rumænien, specifikt i Săhăteni. Mærket blev grundlagt i 2000 af Denis Thomas, en fransk vinproducent fra Bourgogne, som var en af de første til at introducere økologiske vinproduktionsmetoder i Rumænien. Denne specifikke Chardonnay Ecologic repræsenterer fusionen af fransk vintradition med rumænsk terroir.

I 2020 gennemgik vingården en betydelig overgang, da den blev erhvervet af en gruppe rumænske investorer. Selvom fundamentet af mærket forbliver forankret i det fransko-rumænske partnerskab, som Denis Thomas forestillede sig, er den nuværende ejerskab og drift baseret i Rumænien. Produktionsprocessen, fra drueavl i økologiske vinmarker til aftapning, finder sted helt inden for Dealu Mare-regionen, hvilket sikrer et produkt af oprindelsesspecifik kvalitet.