Kechribari Retsina

Kechribari Retsina er en ikonisk græsk hvidvin produceret af Kechris-familien. Dette specifikke produkt er en traditionel retsina, en vindrue, der er unik for Grækenland og kendetegnes ved tilsætningen af Aleppo fyrharpiks under gæringen, hvilket giver den sin distinkte balsamiske aroma. Kechribari har opnået international anerkendelse for at hæve status på retsina-vine globalt.

Vinen produceres og tappes i Kalochori, Thessaloniki, af virksomheden S. Kechris & Co. G.P. Brandet er dybt forankret i de nordgræske vinproduktionstraditioner, der dateres tilbage til det tidlige 20. århundrede, da familien flyttede fra Epirus til Thessaloniki. I dag forbliver det en familieejet virksomhed dedikeret til at fremme græsk vinavl gennem både traditionelle og moderne vinproduktionsteknikker.