Zwergenwiese Tomatketchup

Zwergenwiese er et anerkendt tysk mærke, der specialiserer sig i økologiske spreads og krydderier. Mærket blev grundlagt i 1979 af Susanne Schöning i Schleswig-Holstein og startede som en lille operation med fokus på naturlige madalternativer. Gennem årtierne er det vokset til en betydelig aktør på det europæiske økologiske marked.

Det viste produkt er deres økologiske tomatketchup, som produceres i deres anlæg i Silberstedt, Tyskland, med tomater, der primært er hentet fra bæredygtigt økologisk landbrug (ofte italienske). I 2017 blev mærket en del af Rapunzel Naturkost-gruppen, en anden førende tysk økologisk madpioner. Denne overgang sikrede, at virksomheden forbliver under uafhængig, familieorienteret ejerskab dedikeret til økologiske standarder og langsigtet bæredygtighed.