Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Mozzarella

Appel er et traditionelt tysk mærke, der fokuserer på produkter af høj kvalitet inden for fisk. Mærket blev grundlagt i 1879 af Heinrich Wilhelm Appel i Cuxhaven, en kystby i Tyskland. I løbet af årtierne er det blevet et kendt navn i Nordeuropa for konserveret fisk, især sildefileter i forskellige saucer.

I dag fungerer mærket som en del af Heristo AG-gruppen. Selvom virksomheden har udvidet sin rækkevidde, forbliver produktionen primært koncentreret i Tyskland, især på dens historiske base i Cuxhaven. Ejerskabet tilhører Stockmeyer-familien gennem Heristo AG, som opretholder sin status som en tysk familieejet virksomhed.