Ayam Brand Sriracha Hot Chili Sauce

Ayam Brand Sriracha er en populær hot chili sauce kendt for sit ikoniske hane-logo og distinkte smagsprofil. Denne specifikke version af Sriracha produceres af Ayam Brand, et selskab med dybe rødder i Sydøstasien. Selvom Sriracha-sausen oprindeligt stammer fra Si Racha, Thailand, har Ayam Brand tilpasset den til international distribution.

Mærket blev grundlagt i 1892 af Alfred Clouet i Singapore, hvilket gør det til et af de ældste forbrugerbrands i Asien. Oprindeligt specialiseret i dåsesardiner, udvidede mærket sig til forskellige asiatiske kulinariske ingredienser. I dag bliver produkterne fremstillet på forskellige faciliteter, der drives af moderselskabet, ofte i Malaysia, Thailand eller Vietnam for at sikre indkøb af friske ingredienser.

Ayam Brand forvaltes under Denis Group (Denis Freres), et familieejet holdingselskab. Gruppen opretholder et arv af at levere autentiske asiatiske smagsoplevelser til forbrugere verden over, især i Asien-Stillehavsområdet og Europa. Mærket forbliver en fast bestanddel i husholdninger for sin forpligtelse til kvalitet og historisk arv.