Le Saunier de Camargue Fleur de Sel med Tomat & Basilikum

Le Saunier de Camargue er et prestigefyldt fransk mærke kendt for sit naturligt høstede havsalt fra Aigues-Mortes-salthaverne i Camargue-regionen. 'Fleur de Sel' (saltblomst) høstes i hånden af saltsamlere (sauniers) efter traditionelle metoder. Denne specifikke variant er krydret med økologisk tomat og basilikum, pakket i sin ikoniske korkede cylindriske beholder.

Mens mærket har dybe regionale rødder i det sydlige Frankrig, ejes det af Salins Group (Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l'Est), en af de førende saltproducenter i Europa. Salins Group er selv under det ultimative ejerskab af den spanske gruppe, Salins-Gisclon eller tilknyttede investeringsstrukturer som Hubhold SAS, baseret i Frankrig. Produktionen forbliver lokaliseret i Camargue-området for at bevare den beskyttede geografiske status og kvaliteten af saltet.