Hacendado Negro 72% Mørk Chokolade

Hacendado er et fremtrædende private-label mærke eksklusivt for den spanske supermarkedskæde Mercadona. Dette specifikke produkt, Hacendado Negro 72% bar, er en del af deres populære konfektureserie, der henvender sig til forbrugere, der søger mørk chokolade med højt kakaoinhold.

Mærket Hacendado blev udviklet af Mercadona i slutningen af 1970'erne og 1980'erne som en del af deres strategi for at tilbyde høj kvalitet butik-mærke alternativer. Selvom Mercadona ejer Hacendado-mærket, producerer de ikke selv produkterne. I stedet samarbejder de med specialiserede "inter-leverandører". Størstedelen af Hacendados chokoladeprodukter, herunder denne mørke chokoladebar, fremstilles af Antiu Xixona (Sanchis Mira S.A.), en historisk spansk chokoladeproducent baseret i Jijona (Alicante). Dette sikrer, at produktet er dybt rodfæstet i spansk kulinarisk fremstilling og logistik.