Kavli Skinkost

Kavli Skinkost er en populær svensk cremet smørbar ost lavet med røget skinke. Kavli-mærket blev oprindeligt grundlagt i Norge i 1893 af Olav Kavli, og det var pioneren bag udviklingen af verdens første smørbare ost i en tube i 1924. I dag er den svenske produktion af Kavli-produkter primært centreret i deres anlæg i Älvsjö, Sverige, hvor der anvendes svenske ingredienser som svensk røget skinke. Mærket ejes unikt af Kavli Trust (Kavlifondet), en velgørende stiftelse baseret i Norge. Denne ejerstruktur betyder, at overskuddet fra salget af Kavli-produkter doneres til humanitære formål, forskning og kulturelle projekter i stedet for at gå til private aktionærer.