Nochebuena Panela Cheese

Nochebuena er et veletableret mexicansk mærke, der specialiserer sig i mejeriprodukter, især kendt for sine traditionelle oste som Panela. Mærket blev oprindeligt skabt af Sigma Alimentos, en stor fødevarevirksomhed med rødder i Mexico, som er blevet en multinational leder inden for den refrigererede fødevareindustri.

I dag er Nochebuena fortsat en del af Sigma Alimentos' portefølje, som er fødevarerdelen af Alfa, S.A.B. de C.V., et af Mexicos største og mest diversificerede industrikonglomerater. Produkterne fremstilles primært i Mexico for at sikre friskhed og overholdelse af regionale mejeristandarder. Mærket har en stærk tilstedeværelse på det mexicanske marked og udnytter Sigmas omfattende distributionsnetværk i Nord- og Sydamerika.