Trader Joe's Sorte Peberkorn med Mølle

Trader Joe's Sorte Peberkorn er et basis krydderiprodukt solgt under det private label fra den amerikanske dagligvarekæde, Trader Joe's. Som et privat label-tilbud får peberkornene deres oprindelse fra globale krydderiproducerende regioner. Selvom peberkornene ofte stammer fra lande som Vietnam, Indien eller Indonesien, håndteres den endelige emballering og distribution gennem Trader Joe's forsyningskæden.

Trader Joe's blev grundlagt i Pasadena, Californien, i 1967 af Joe Coulombe. Siden 1979 har virksomheden været ejet af Albrecht-familien, specifikt den gren der er knyttet til Aldi Nord i Tyskland. Eftersom Trader Joe's opererer som et privat selskab og bruger et proprietært mærkningssystem, bliver deres produkter fremstillet af tredjepartsleverandører specifikt for mærket, hvilket sikrer et unikt udvalg af varer, der ikke er tilgængelige i andre detailkæder. Ejerskabet forbliver hos den tyske Aldi Nord-gruppe, hvilket sikrer, at mærket fortsat kan udvide og operere som en privat enhed på det amerikanske marked.