Liberté Méditerranée Yoghurt

Liberté Méditerranée er en premium serie af yoghurt kendt for sin rige, cremede konsistens og høje mælkefedtindhold. Mærket Liberté blev grundlagt i Montreal, Quebec, i 1936 af familierne Kaporovsky og Metzger, der oprindeligt drev en lille kosher mejeri. I løbet af årtierne voksede det sig til en national leder på det canadiske mejerimarked, specielt anerkendt for sine traditionelle produktionsmetoder og mangel på tilsætningsstoffer.

I 2021 nåede General Mills til enighed om at sælge sin interesse i de canadiske aktiviteter af Liberté til General Mills' partner, Yoplait, som ultimativt kontrolleres af Sodiaal, en stor fransk mejerikooperativ. I dag er mærket stadig en fast bestanddel af canadiske dagligvarebutikker, med produktionen centreret i canadiske faciliteter beliggende i Quebec og Ontario for at sikre friskhed og støtte lokale mælkeproducenter. Det samlede ejerskab ligger nu under den franske kooperativ Sodiaal, hvilket markerer en tilbagevenden til dybe kooperative mejerirødder.