John West Chunk Style Tuna in Springwater

John West er et historisk mærke med rødder, der går tilbage til midten af det 19. århundrede i Det Forenede Kongerige. Mærket blev oprindeligt grundlagt af John West i 1857 og blev hurtigt et husholdningsnavn for dåsefisk, især laks og tun. I løbet af årtierne har mærket gennemgået adskillige ejerskaber for at udvide sin rækkevidde på tværs af europæiske og oceaniske markeder.

I dag er ejerskabet opdelt efter region. I Det Forenede Kongerige og Europa ejes John West af Thai Union Group. I Australien og New Zealand ejes mærket af Simplot, en amerikansk fødevaregigant. Det viste produkt, der præsenterer den australske sundhedsstjernemærkning, styres af Simplot Australien.

På grund af den globale fiskeindustris natur foregår fremstillingen og indkøbet af tun i flere lande, ofte bearbejdet i regioner som Thailand eller Seychellerne, før det distribueres til lokale markeder. Mærket er velkendt for sine bæredygtighedsinitiativer 'Track Your Can', der tillader forbrugere at spore oprindelsen af deres specifikke tunfangst.