Philadelphia Protein Hytteost

Philadelphia er et af verdens mest anerkendte mejerimærker, der oprindeligt blev grundlagt i USA i slutningen af det 19. århundrede. På trods af sit navn blev mærket faktisk skabt i New York af William Lawrence. Mærket blev navngivet 'Philadelphia', fordi byen dengang var kendt for sine høj kvalitets mejeriprodukter.

I dag er ejerskabet og produktionen af Philadelphia produkter geografisk opdelt efter virksomhedsspin-offs. I Nordamerika (USA og Canada) ejes og fremstilles mærket af Kraft Heinz. I resten af verden, herunder Europa og Storbritannien, ejes og drives mærket af Mondelēz International. Produktionen finder sted i forskellige regionale anlæg for at betjene lokale markeder, såsom Tyskland for det europæiske marked.

Denne specifikke 'Protein' variant afspejler mærkets udvidelse til sundhedsbevidste kategorier, der understreger højt proteinindhold og lavt fedtindhold. Den ultimative ejerskab ligger hos Mondelēz International (uden for Nordamerika), en global snackgigant baseret i Chicago, Illinois.