John McCambridge Fuldkornsbrød

McCambridge er et af Irlands mest ikoniske bagerimærker, berømt for sit originale irske stenmalt fuldkornsbrød. Mærket blev grundlagt af John McCambridge i 1945 og startede en langvarig tradition for gærfribagning uden konserveringsmidler, der stadig er centralt for dets identitet i dag. Den karakteristiske grønne emballage og naturlige opskrift har gjort det til en basisvare i irske husstande i generationer.

Virksomheden forbliver en familieejet virksomhed, men mærket opererer under den juridiske enhed McCambridge Ltd. Produkterne fremstilles lokalt i Irland ved at anvende traditionelle metoder og lokale ingredienser, når det er muligt. Mærket viser stolt 'Love Irish Food' logoet, som understreger dets engagement i irsk produktion og den lokale økonomi.