Kathi Bageblandinger

Kathi er et traditionelt tysk mærke, der specialiserer sig i højkvalitets bageblandinger og melprodukter. Arven begyndte i 1951, da Kaethe og Kurt Thiele grundlagde mærket i Halle (Saale), Tyskland. Det forbliver et dybt forankret regionalt mærke, der har udvidet sig til national og international anerkendelse, samtidig med at det bevarer sin familieledede arv.

Produktionen foregår primært på deres produktionsanlæg i Halle, Sachsen-Anhalt, hvilket sikrer stram kvalitetskontrol og overholdelse af tyske bagetraditioner. Virksomheden er kendt for at have opfundet klar-til-brug bageblandinger i Østtyskland og fortsætter med at innovere inden for konfekture- og hjemmebagte sektorer.

Ejerskabet af mærket forbliver hos den grundlæggende familie gennem Kathi Rainer Thiele GmbH. Denne uafhængige status giver mærket mulighed for at bevare sin autentiske identitet og engagement i regionale ingredienser, hvilket adskiller det fra massemarkedets konglomerater i fødevareindustrien.