Flying Goose Sriracha Kimchi Sauce

Flying Goose Brand er en af verdens førende producenter af Sriracha sauce, der oprindeligt debuterede i 1999. I modsætning til det berømte amerikanske 'Rooster' mærke, er Flying Goose et autentisk thailandsk mærke, der producerer sine saucer direkte i Thailand ved hjælp af soltørret chili og lokale ingredienser fra Si Racha-regionen.

Mærket er blevet betydeligt udvidet fra sin oprindelige hot chili sauce, så det nu omfatter en bred vifte af fusion-smage, såsom Kimchi-varianten vist her. Det er et premium eksportmærke, der har opnået enorm global popularitet, især i Europa og Det Forenede Kongerige, hvor det ofte er den primære konkurrent til amerikansk produceret Sriracha. Mærket forbliver under den ultimative ejerskab af dets grundlæggende thailandske enhed, Exotic Food PCL.